Woerdens Kaasjeskruid

Kaasjeskruid

Kaasjeskruid is een makkelijke en leuke plant, met lekker veel bloemetjes. Het leuke is, dat je 'm ook kunt eten. Zie de recepten verderop deze pagina.

De plant stelt weinig ingewikkelde eisen. Daardoor doet de plant het goed op veel plekken, óók in geveltuintjes bijvoorbeeld.

Uitgebloeid? Verzamel de zaadjes. Deze kun je drogen en het jaar erop weer zaaien.

Zaaitips

Je kunt het Kaasjeskruid zaaien vanaf april/mei. Het kruid hoeft maar weinig zaaddiepte, dus je kunt de zaadjes het beste gewoon strooien.
Wel liefst op een zonnige plek. Houd de grond de komende 2 weken een beetje vochtig, zodat ze kunnen ontkiemen.

Nog even geduld nu... Kaasjeskruid bloeit vanaf juni t/m september.

Waarom is het vernoemd naar kaas?

Kaasjeskruid komt uit de kaasjeskruidfamilie Malvaceae en lijkt een beetje op de stokroos en helemaal niet op kaas. Het smaakt ook niet naar kaas. Vanwaar de naam?

De naam 'kaasjeskruid' komt voort uit de vorm van de vruchten (zaadjes), die lijken op (hele kleine mini) kazen.

Stadsnatuur

Woerden ligt midden in het Groene Hart.
Samen zorgen we ervoor dat het hart van Woerden, het Stadshart, ook groener wordt. Dat maakt onze binnenstad nog gezelliger.
Hommels, zweefvliegen en bijen worden heel blij van Kaasjeskruidbloemen. Fijn! Want zij helpen ons een handje met het vergroenen van de binnenstad. Ook jouw (gevel)tuintje knapt op van Kaasjeskruid!